在食品安全领域，兽药残留问题一直是公众关注的焦点。作为一名长期致力于食品安全研究与检测的专家，我深知兽药残留对消费者健康可能带来的潜在风险。近年来，恩诺沙星作为一种广谱抗菌药，在畜禽和水产品养殖中得到
中国消费者报福州讯记者张文章）11月15日，福建省厦门市同安区市场监管局通报一起抽检不合格食品核查处置和风险控制情况。同安区爱拼阿义小吃店因生产销售不合格同安烧肉粽，被没收违法所得360元、罚款500
2021年7月13日，挪威卫生保健服务部、农业和食品部、贸易和工业部联合发布FOR-2021-07-13-2415通告，修订《动物食品中药物残留限量规定的条例》，修订鱼类中吡虫啉的最大残留限量为600
玉米蛋白粉是玉米淀粉或糖浆加工的主要副产物，据估计，每加工1吨的淀粉糖浆，可产生150～200kg的玉米蛋白粉。我国每年玉米淀粉糖浆产量约为800万吨，由此估算，玉米蛋白粉年产量约为120～160万吨
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