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中国消费者报武汉讯吴杰鹏记者吴采平)近日,湖北省市场监管局出台《湖北省小餐饮“清洁厨房”工作指南》以下简称《工作指南》),教育引导湖北省小餐饮经营者养成良好卫生习惯,加强环境卫生规范化、精细化管理,提

随着天气逐渐转冷,市民对各类家用取暖电器需求量增加,为确保市场供应的家用电器安全可靠和广大消费者人身、财产安全,近日,北京市丰台区市场监管局组织开展了冬季家电市场专项整治。中国消费者报记者董芳忠摄影报

随着生活水平的提高,人们对食品的安全性要求是越来越高。然而,就我国目前的情况来看,食品安全问题依旧是影响人们身体健康的重要因素,特别是食品中添加的亚硫酸盐,虽然它能够起到一定的防腐作用,但它给人们的身

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中国消费者报福州讯记者张文章)今年,福建省市场监管部门开展反不正当竞争“守护”专项执法行动,持续加大反不正当竞争执法力度,重点查处了一批不正当竞争行为案件。12月7日,福建省市场监管局曝光了15起典型

华北地区纯碱走势稳定,轻质纯碱现主流市场价格为1900-2000元/吨左右,重质纯碱主流市场价格1950-2100元/吨,整体成交价格较为灵活,整体成交较为一般,预计后期多延续当前走势为主。华东地区纯

2 结果与分析2.1 新、陈籼米饭风味活性物质的分析米饭的整体风味是由不同风味化合物混合呈现的,因此,风味化合物的种类和含量均会对米饭最终风味的形成产生影响。为确定新、陈米饭风味成分差异,采用GC-M

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定,从今年12月1日起,各类生鲜食用农产品销售单位,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,误导消

中国消费者报北京讯记者孙燕明) 作为2023年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一,11月28日,主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛在京举办。市场监管总局副局长柳军在

中国消费者报福州讯记者张文章)为集中展示福建各级、各有关部门在深化改革加强食品安全工作中取得的成效,发动社会各界同心共护食品安全,11月底,福建各地食安部门围绕“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”主题,

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特殊食品用脂肪粉是指以食用油脂为主要原料,添加包囊材料、乳化剂、抗氧化剂等食品添加剂,经混合、均质、杀菌、喷雾干燥、造粒等主要工艺加工制成的脂肪粉,用于为特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品

2 结果与分析2.1 感官审评感官审评结果表明(见表1),茯砖茶、“金花”菌体和去“金花”纯茶的香气感官属性明显不同。茯砖茶香气呈现典型的菌花香,带小香

中国消费者报广州讯记者黄劼)记者近日从广州市市场监管局了解到,由该局发布的广州地方标准《网络订餐外卖配送服务规范》已于11月13日正式实施,该标准明确规定网络订餐外卖要规范使用食安封签。据介绍,为全面

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中国消费者报西安讯记者徐文智)11月21日,记者从陕西省市场监管局获悉,该局与陕西省文化和旅游厅决定在A级旅游景区开展以安全放心、质量放心、价格放心、服务放心、维权放心“五个放心”为主要内容的放心消费

中国消费者报长春讯记者李洪涛)寒冬来临,为确保强降雪寒潮天气重要民生商品市场价格秩序稳定,12月18日,吉林省临江市市场监管局对重要民生商品市场价格进行了监督检查。监督检查过程中,执法人员详细询问了蔬

玻璃性能优异,可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃,风格多变;在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃;需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃,便捷耐用